Bizi ArayınWhatsapp
0312 220 02 01
gida patenti nedir

Gıda patenti almak rekabetin çok olduğu ve yapısı gereği yeni buluşlara daha çok elveren bir alan olduğu için son derece önemlidir. Gıda patent alınmadığı durumlarda lezzetin ya da ürünün diğer özelliklerinin diğer markalar tarafından taklit edilmesi kaçınılmazdır. Bu bakımdan gıda patenti almak bu alanda hizmet veren firmalar tarafından dikkate değer bulunmalıdır.

Gıda Patenti Nedir?

Gıda patenti sadece gıda üzerine yapılan buluşları – ürünleri kapsayan bir patent türüdür. Yiyecek ve içecek sektörü için geçerli olan bu patent yenilebilir ürünler ve gıda ile ilgili işlemler ile bileşimleri kapsamaktadır. Bu bakımdan sadece markette ya da benzeri yerde hazır olarak satılan ürünler değil, aynı zamanda gıdaların oluşumunda hammadde olarak kullanılacak ürünleri de gıda patenti kapsayabilmektedir. Ancak gıda patent alımında dikkat edilmesi gereken noktalar bulunmaktadır çünkü her tarif ya da gıda ürünü başlı başına gıda patenti oluşturmaya yetmemektedir. Aynı zamanda kolayca herkes tarafından yapılacak ürünler de yine bu kapsamda değerlendirilmez.

Gıda Patenti Nasıl Alınır?

Gıda patenti alımı için öncelikle tariflerin eşsiz ve benzersiz olması gerekmekte, daha önce hiç denenmemiş bir tarif söz konusu edilmelidir. Başka bir deyişle, örneğin çilekli süt için gıda patent başvurusunda bulunulmaz çünkü bu besin pek çok marka tarafından üretilmekte ve aynı zamanda da tarifini de pek çok kimse yapabilmektedir. Fakat tarifin daha önce denenmediği durumlarda patent başvurusu gündeme gelmektedir.

Gıda patent almak için normal patent başvuruları prosedürleri geçerlidir. Fakat gıda patenti başvuru yapmadan önce gıda ürününü belirli şartlara uyum sağlaması gerekmektedir.

Patent almak için gerekli şartlar nelerdir? Bilgilerine de bakabilirsiniz.

Gıda Patentine Uygun Şartlar Nedir?

Gıda patentine uygun şartlar şu şekilde sıralanabilir;

  • Özgünlük; patent başvurusu yapılacak gıdanın alanında yeni bir lezzet ortaya koyabilmesi gerekmektedir. Yapılan tarifin daha önce kimse tarafından kullanılmaması ve bunun da kanıtlanabilir olması gerekmektedir. Örneğin başlı başına dondurma hakkında patent başvurusu yapılamaz. Ancak dondurma ile yapılacak yeni bir tarif için patent başvurusunda bulunmak olanaklıdır.
  • Fayda Unsuru; Ürünün inovasyon değerinin olması gerekmektedir. Gıda ürünlerinde sağlık koşullarına tamamen uygunluk aranır ve bu koşula uymayan gıdalara patent başvurusu yapılmaz.
  • Açıklanabilir olmalıdır; başvuruda ve sonucunda gıdanın nasıl üretildiğine dair tam açıklama yapılması gerekmektedir. Ürünün başkaları tarafından da yapılabileceği bilgiler içermektedir ancak ürün zaten patent ile koruma altına alındığı için başka kimselerin bu tarifi uygulamaları yasal olarak söz konusu olmayacaktır.

Hangi Alanlarda Gıda Patenti Verilir?

Gıda patenti verilen alanlar şu şekilde sıralanabilir;

  • Gıda patent çok geniş bir alanda verilebilmektedir. Her durumda sadece yoktan bir tarif yaratmak olarak düşünülmemesi gerekir. Bazı durumlarda örneğin lezzetin iyileştirilmesi gibi eylemler de gıda patentine söz konusu olabilmektedir.
  • Şekil değişimi; ürünün fiziksel görünümünün hem lezzet hem de pratiklik gibi değiştirildiği aşamalarda patent alınabilir.
  • Farklı kombinasyon yaratma; farklı tatları bir araya getirerek yeni bir tat ortaya çıkarması, daha önceden yapılmaması kaydıyla patent almasını sağlamaktadır.
  • Lezzetleri iyileştirme; mevcut lezzetlerin, önceden denenmemek olmak kaydıyla yeniden yapılması patent almaya hak sağlamaktadır.
  • Doku iyileştirme; bazı hamurların pişirme yöntemleri değiştiğinde dokuları değişiklik kazanmaktadır. Yiyecek yapılan değişiklik ile daha lezzetli bir hale geliyor ya da daha iyi bir doku elde ediyorsa, bu durumda patent başvurusunda bulunulabilmektedir.
  • Raf ömrünü uzatmak; yiyeceğin tadını bozmayacak ve sağlığa zarar vermeyecek şekilde yapılan değişiklikler, raf ömrünün uzamasına neden oluyorsa bu durumda da patent başvurusu yapılabilmektedir. Ancak tamamen sağlık koşullarına uygun olmalı ve başka ürünlerde kullanılmaması gerekmektedir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy
Youtube
Consent to display content from Youtube
Vimeo
Consent to display content from Vimeo
Google Maps
Consent to display content from Google
Spotify
Consent to display content from Spotify
Sound Cloud
Consent to display content from Sound
0312 220 02 01
Cart Overview
konya avukat